Symbolbild zur Praxisübung: Kräuterduft-Wahl: angenehme Düfte selbst bestimmen

Kräuterduft-Wahl: angenehme Düfte selbst bestimmen

Eine freiwillige Duftauswahl mit frischen, bekannten Kräutern

Praxisartikel · Grundlagen für Sozialbetreuungsausbildungen · Lesezeit ca. 5 Minuten

Einleitung und Lernziele

Hier werden keine Düfte erraten und keine Paare gesucht. Die Person wählt, ob ein frischer Kräuterduft angenehm ist und ob sie ihn erneut erleben möchte. Du lernst, Distanz, Reizmenge und Abbruchmöglichkeiten gemeinsam zu steuern.

Fachliche Einordnung

Geruchswahrnehmung kann vermindert oder verändert sein. Ein früher angenehmer Geruch kann später anders erlebt werden (NIDCD, o. J., Smell Disorders). Deshalb werden Vorlieben aktuell erfragt und nicht aus Biografie oder Gewohnheit abgeleitet.

Zielgruppe und Planung

Gedacht für Erwachsene und ältere Menschen in der Sozialbetreuung, die Interesse am Angebot zeigen. Bei Unterstützungsbedarf werden Kommunikation, Tagesform und individuelle Vorgaben vorab berücksichtigt. Einstieg im Einzelsetting; beim Gesprächsangebot sind zwei bis vier Personen möglich.

Planungsübersicht
WahrnehmungsbereichOlfaktorische Wahrnehmung
Orientierungsdauer5–10 Minuten; jederzeit kürzer möglich
MaterialEin bis zwei kleine Töpfe bekannter Küchenkräuter, etwa Basilikum und Rosmarin; Karten für angenehm / neutral / unangenehm.
Konkretes ZielEine selbstbestimmte Entscheidung für oder gegen einen angebotenen Kräuterduft wird erfasst.

Vorbereitung

Erkundige dich nach Allergien, Atemwegsbeschwerden, Duftempfindlichkeit und persönlichen Abneigungen. Verwende keine ätherischen Öle, Duftsprays oder unbekannten Pflanzen. Der Raum bleibt gelüftet; andere Personen werden nicht ungefragt mitbeduftet.

Durchführung Schritt für Schritt

  1. Zeige das Kraut und benenne es. Frage zuerst, ob die Person daran riechen möchte. Ein Nein beendet dieses Angebot.

  2. Stelle den Topf in angenehmer Entfernung auf. Die Person kann ihn selbst näher heranholen; nicht direkt unter die Nase halten.

  3. Lasse einen kurzen Eindruck und anschließend eine Pause. Weder tiefes Einatmen noch wiederholtes Schnuppern einfordern.

  4. Biete eine Bewertungskarte an. Wenn ein zweites Kraut gewünscht ist, erst nach einer duftarmen Pause anbieten; das erste wird weggeräumt.

  5. Notiere die aktuelle Wahl und frage, ob ein späteres Angebot gewünscht ist. Ein Duft wird nicht dauerhaft im Zimmer belassen, ohne dies zu vereinbaren.

Anpassungen und Sicherheit

Passend zur Person gestalten

Ein einziges Kraut reicht aus. Wer keinen Geruch wahrnimmt, kann die Teilnahme beenden oder die Pflanze ansehen; die veränderte Aktivität wird dann nicht als olfaktorischer Erfolg dokumentiert.

Beobachtung und Reflexion

Notiere Pflanze, Abstand, Dauer und konkrete Aussage. „Riecht heute unangenehm“ ist keine Fehlantwort. Neu aufgetretene Geruchsveränderungen werden zur fachlichen Abklärung weitergegeben.

Frage abschließend, ob das Angebot wiederholt werden soll. Unterscheide im Team zwischen dem, was du gesehen oder gehört hast, und deiner Interpretation. Eine gelungene Einheit kann auch darin bestehen, eine Grenze erkannt und respektiert zu haben.

Vorlage für die Umsetzung

Die Felder können hier ausgefüllt und über die Druckfunktion des Browsers gedruckt werden. Es gibt keinen Absendevorgang und keine Speicherung durch dieses Formular; beim Neuladen können Eingaben verloren gehen. Verwende Kürzel statt identifizierender Bewohnerdaten.

Zusammenfassung

  • Schwerpunkt: Olfaktorische Wahrnehmung; weitere Sinne können beteiligt sein.
  • Eine selbstbestimmte Entscheidung für oder gegen einen angebotenen Kräuterduft wird erfasst.
  • Beobachtungen konkret festhalten, Grenzen respektieren und das nächste Angebot gemeinsam anpassen.

Quellen und weiterführende Literatur

Die Quellen stützen die fachlichen Grundlagen. Ablauf und Umsetzungsvorlage sind redaktionelle didaktische Vorschläge; eine spezifische therapeutische Wirksamkeit dieser Übung wird nicht behauptet. Lehrplanbezug: individuelle, zielgruppengerechte Aktivierungsangebote und Reflexion.

  • BMBWF (2018): Schule für Sozialbetreuungsberufe – Organisationsstatut, Neufassung 2018. Erlass vom 5.6.2018, BMBWF-21.635/0006-BS/5/2018, MVBl. Nr. 30/2018, S. 17: Aktivierung und kreativer Ausdruck. Der Redaktion bereitgestellte Lehrplanfassung.
  • NIDCD: Smell Disorders. Originalquelle öffnen (Zugriff: 23.10.2026).

Redaktioneller Quellenabgleich: 23. Oktober 2026. Titelbild: KI-generierte Symbolillustration. Keine Darstellung realer betreuter Personen.

Wissen überprüfen

Ein früher beliebter Kräuterduft wird heute abgelehnt. Was gilt?

Noch nicht richtig. Geruchserleben und Tagesform können sich verändern. Die aktuelle Entscheidung der Person zählt. Ablauf nachlesen

Richtig. Geruchserleben und Tagesform können sich verändern. Die aktuelle Entscheidung der Person zählt. Ablauf nachlesen

Noch nicht richtig. Geruchserleben und Tagesform können sich verändern. Die aktuelle Entscheidung der Person zählt. Ablauf nachlesen

Welche Dokumentation ist fachlich am besten nachvollziehbar?

Noch nicht richtig. Beobachtung und Bewertung werden getrennt. Aus einer Einheit lässt sich keine dauerhafte Wirkung ableiten. Beobachtung nachlesen

Richtig. Beobachtung und Bewertung werden getrennt. Aus einer Einheit lässt sich keine dauerhafte Wirkung ableiten. Beobachtung nachlesen

Noch nicht richtig. Beobachtung und Bewertung werden getrennt. Aus einer Einheit lässt sich keine dauerhafte Wirkung ableiten. Beobachtung nachlesen

Zwei Single-Choice-Fragen · ohne Registrierung oder Speicherung der Antworten. Wähle eine andere Antwort, um den Selbsttest zu wiederholen.

Symbolbild: Spielidee: „Riech das Essen“

Spielidee: „Riech das Essen“

Beschreibung:

Das Spiel „Riech das Essen“ ist ein einfaches Spiel, das darauf abzielt, die Fähigkeit des Riechens und die Wahrnehmung von Düften zu fördern. Das Spiel kann in einer Gruppe oder einzeln gespielt werden.

Anforderungen:

Verschiedene Gewürze und Aromen wie Zimt, Kaffeebohnen, Vanille, Minze, Zitrusfrüchte, etc.

Augenbinde

Papiertüten

Spielanleitung:

Zuerst sollten die verschiedenen Aromen in Papiertüten verpackt werden.

Der Spieler wird gebeten, eine Augenbinde zu tragen, um seine visuelle Wahrnehmung auszuschalten.

Nacheinander werden den Spielern die Papiertüten mit den verschiedenen Aromen gereicht. Der Spieler sollte das Aroma riechen und erraten, um welches Gewürz oder welchen Duft es sich handelt.

Nachdem jeder Spieler eine Chance hatte, das Aroma zu riechen und zu erraten, werden die Ergebnisse verglichen und der Spieler mit den meisten richtigen Antworten wird zum Gewinner erklärt.

Zusätzliche Hinweise:

Um das Spiel schwieriger zu gestalten, können mehrere Düfte miteinander gemischt werden.

Um das Spiel einfacher zu gestalten, können die Düfte vorher bekannt gegeben werden.

Achten Sie darauf, dass die Düfte nicht zu stark oder unangenehm sind, um empfindliche Nasen zu schonen.

Symbolbild: Spielidee: „Parfüm-Memory“

Spielidee: „Parfüm-Memory“

Beschreibung:

Das Spiel „Parfüm-Memory“ ist eine unterhaltsame und interaktive Möglichkeit, um die olfaktorische Wahrnehmung von älteren Menschen zu trainieren. Das Spiel kann allein oder in einer Gruppe gespielt werden.

Anforderungen:

Verschiedene Parfüms in kleinen Flaschen oder Proben

Ein Tuch oder Schal zum Augenverbinden

Eine flache Schale oder Teller

Ein Stift und Papier zum Notieren der Punkte

Spielanleitung:

Legen Sie alle Parfümflaschen oder Proben auf den Tisch oder auf ein Tablett.

Bitten Sie den Spieler, seine Augen zu verbinden oder eine Augenmaske zu tragen, um die visuelle Wahrnehmung auszuschalten.

Wählen Sie eine Parfümflasche oder Probe aus und öffnen Sie sie, damit der Duft freigesetzt wird.

Platzieren Sie die geöffnete Flasche oder Probe in die Schale oder auf den Teller und lassen Sie den Spieler den Duft riechen.

Der Spieler muss nun versuchen, das Parfüm zu erraten und aufschreiben oder merken.

Wiederholen Sie die Schritte 3-5 mit den anderen Parfüms auf dem Tisch.

Wenn alle Parfüms geraten wurden, können die Punkte gezählt werden. Ein Punkt wird vergeben, wenn der Spieler das Parfüm richtig geraten hat.

Der Spieler mit den meisten Punkten gewinnt das Spiel.

Zusätzliche Hinweise:

Sie können das Spiel schwieriger gestalten, indem Sie Parfüms mit ähnlichen Düften auswählen oder indem Sie den Spieler bitten, den Hersteller des Parfüms zu erraten.

Achten Sie darauf, dass die Parfüms nicht zu stark oder unangenehm sind, um empfindliche Nasen zu schonen.

Passen Sie die Anzahl der Parfüms an die Fähigkeit des Spielers an.